معرفی رشته آشپزی
-
مدیریت قنادی و آشپزی هتل
کارگاه آشپزی و قنادی رشته های مدیریت قنادی و آشپزی هتل از گروه خدمات غذایی و زیر گروه آشپزی می باشد و شامل استاندارد های زیر است: آشپزی هتل دزجه 2 آشپزی هتل درجه 1 آشپز مخصوص روز آشپز سنتی دسرساز سنتی دسرساز بین المللی نان حجیم و نیمه حجیم…
بیشتر بخوانید » -
آشپز هتل
آشپز هتل مواردی که شما در این دوره یاد میگیرید: توانایی پختن و کنسرو کردن سبزیجات در فصول مختلف آشنایی با برش ها و خورد کردن سبزیجات (ورک شاپ) انواع برش های گوشت(ورک شاپ) آموزش انواع کباب ها و مرینت های گوشت آشنایی با انواع ماهی ها و اصول پخت…
بیشتر بخوانید » -
معرفی رشته آشپزی
آگر عاشق آشپزی هستید حتما رشته مدیریت آشپزی و قنادی رو انتخاب کنید. امروزه آشپزی یک حرفه تخصصی شده و برای اینکه وارد این شغل بشید باید تخصص و دانش لازم رو داسته باشید در ابن رشته با پخت انواع نان اشنا میشید انواع غذاهای روز مثل خورشت ها و…
بیشتر بخوانید »