دوره 3 روزه فست فود در هنرستان آگه رشت

موارد مورد آموزش :

در این دوره آموزشی در هنرستان آگه موارد زیر آموزش داده میشود.

1.برگرها :

• هامبورگر

• چیکن برگر

• وگن برگر

• زینگر

• رویال برگر

• برگر بوقلمون

• بیکن برگر

با هم نوع پخت انواع برگرها و روش اصولی ساخت پایه ای هر نوع برگری که دلتون بخواد با رسیپی خودتون درست کنید رو یاد میگیریم.

2.پیتزاها:

• پیتزا هاوایی

• پیتزا سزار

• پیتزا ناپولی

• پیتزا گامبری

• پیتزا چانو

• پیتزا تاکینو

• پیتزا آفریکانا

ما توی این روز قراره که با هم راجب آردها و خواص آنها و روش درست کردن خمیر ایتالیایی و آمریکایی و ورز دادن خمیر همچنینباز کردن خمیر با دست و همچنین وردنه رو یاد میگیریم.

3.سوخاری ها:

• فیله استریپس

• چیکن اسپایسی

• چیکن لالی پاپ

• جوجه چینی

• میگو سوخاری

• سبزیجات سوخاری

ما روش درست کردن پودر سوخاری توی خونه و پولکی کردن مرغ مثل فست فودها رو یاد میگیریم.

سس ها:

• سس بوفالو

• سس بیگ مک

• سس ماست

• چاتنی کرانبری

• سس جرمن

• سس برنیز

• سس چیلی

• سس گردو

• سس مارینارا

روش اصولی و علمی درست کردن هر سسی با غلظت و ژله ای رو همراه با مزه سازی صحیح با هم یاد میگیریم.

زمان : 12،11،10 آبان ماه

مدرس: آرمین تقی پور

برای ثبت نام با شماره زیر تماس بگیرید و یا به واتس آپ ، اینستاگرام پیام ارسال نمایید

09112344355

01333240009

@agahschool3